موضوع: كيكه انشاء الله تعجبكم الأحد أكتوبر 07, 2007 4:58 pm
/1 باكيت طحين بيتي كروكر " او اي طحين " - 2/1 كوب ماء - ملعقة زيت - ماء ورد - زعفران حسب الرغبة .
مقادير الكريمة: 0 بيضات - 1 كوب حليب نيدو - 2/1 كوب ماء - 2/1 فنجان سكر - ملعقة شاي فانيليا -ماء ورد حسب الرغبة - زعفران .
الطريقة: 1. يخفق البيض والطحين والزيت والماء بالخلاط جيدا لعمل الكيك. 2. ثم يخفق البيض و يضاف اليه الماء والحليب و السكر مع الفانيليا ويخفق جيدا لعمل الكريمة. 3. يسخن 2/1 فنجان سكر حتى يذوب ويحمر لونه . 4. يأخذ السكر المذاب ويدهن به القالب , ثم يصب الخليط الثاني ( الكريمة ) وفوقه الخليط الأول ( الكيك) ويوضع في حمام ساخن في الفرن لمدة ساعة حتى ينضج ويصبح على شكل طبقتين منفصلتين. 5. يقلب الطبق على صحن التقديم و يقدم وهو بارد. وفي النهاية
انشاء الله تعجبكم منقول
@الفارسه المصرقعه@
المساهمات : 31 تاريخ التسجيل : 05/10/2007
موضوع: رد: كيكه انشاء الله تعجبكم الإثنين أكتوبر 08, 2007 2:09 am